È TEMPO DI CARCIOFI
Ospedaletti
9 febbraio - 16 marzo 2013
Sino a sabato 16 marzo, il Comune di Ospedaletti organizza la sesta edizione di “E’ tempo di….carciofi” - manifestazione nata per la promozione del carciofo coltivato ad Ospedaletti, insignito nel 2008 del marchio De.C.O. (Denominazione comunale di Origine). All’iniziativa hanno aderito quest’anno 25 esercizi pubblici tra ristoranti, alberghi, pizzerie e bar che tra febbraio e marzo delizieranno cittadini e turisti con menu a base di carciofi coltivati nelle campagne di Ospedaletti.
L’iniziativa mira a valorizzare uno dei prodotti orticoli più presenti sulle alture della cittadina ligure che, grazie alle particolari condizioni del clima e della terra, rappresenta un ottimo alimento, dalle proprietà organolettiche uniche, che ben si adatta a tutti gli accostamenti con altri prodotti tipici del territorio.
